هود مخفی توکار

هود مخفی توکار درون یونیت هوایی کابینت قرار می‌گیرد و تنها لبه شیشه‌ای یا استیل زیرین آن به همراه توری فیلتر و پنل کنترل در معرض دید است.
این طراحی علاوه بر حفظ خطوط یکنواخت در کابینت‌های های‌گلاس، ام‌دی‌اف و نئوکلاسیک، به دلیل استقرار مستقیم و افقی روی سطح پخت، راندمان مهار بخارات چرب و بو را افزایش می‌دهد.
در زمان انتخاب و مقایسه میان انواع هود آشپزخانه، هماهنگی دقیق میان ابعاد لبه بیرونی دستگاه، اندازه برش کف یونیت و عرض کابینت هوایی (۶۰، ۷۰، ۸۰ یا ۹۰ سانتی‌متر) اصلی‌ترین معیار فنی به شمار می‌آید.

در فروشگاه تجهیز کابینت، انواع هود توکار با موتورهای حلزونی پرقدرت فلزی (مکش ۷۰۰ تا ۹۰۰ متر مکعب بر ساعت)، سیستم محافظ حرارتی ترموگارد، فیلترهای آلومینیومی چندلایه قابل شست‌وشو، قابلیت نصب فیلتر زغالی دیسکی و کنترل لمسی یا اشاره دست (Gesture Control) عرضه می‌شوند.
تمامی مدل‌ها دارای ۲۴ ماه ضمانت رسمی، ۱۰ سال خدمات پس از فروش و امکان تطبیق با انواع متریال کابینت هستند.

هود توکار چیست و چرا در کابینت‌های جدید اولویت دارد؟

هود توکار یا هود مخفی در کابینت (Cabinet Insert / Canopy Hood)، سیستمی برای تهویه هوای آشپزخانه است که به‌طور کامل در داخل قفسه بالایی اجاق گاز قرار می‌گیرد.
در این نوع هود، موتور، پوسته حلزونی، تبدیل‌ها و لوله خرطومی درون یونیت پنهان می‌شوند و تنها صفحه شیشه‌ای سکوریت، توری‌های فیلتر فلزی و سامانه کنترلی در سطح زیرین کابینت قرار می‌گیرند.
مزیت اصلی ساختار هود زیر کابینتی مخفی، زاویه استقرار صفر درجه (موازی کامل با صفحه پخت) است.
بر اساس قوانین فیزیک و آیرودینامیک، ستون حرارتی برخاسته از قابلمه‌ها و تابه‌ها به‌صورت عمودی بالا می‌رود.
هودهای توکار این جریان همرفتی را بدون انحراف به داخل دهانه مکش هدایت می‌کنند که این امر مانع از پخش ذرات روغن معلق در فضای اطراف می‌شود.

ابعاد هود توکار و اندازه استاندارد کابینت هود مخفی

تطبیق اندازه هود توکار با ابعاد کابینت هود توکار و اندازه اجاق گاز، مهم‌ترین بخش در طراحی و اجرای یونیت است.
در مهندسی نصب، دو سایز مجزا بررسی می‌شود: ابعاد بیرونی (لبه شیشه یا استیل) و ابعاد برش کف یونیت (Cutout).

جدول فنی ابعاد هود مخفی، عمق و عرض یونیت کابینت

نکته در مورد عمق هود مخفی و عمق کابینت: عمق مفید داخل کابینت هوایی استاندارد باید حداقل ۳۰ تا ۳۲ سانتی‌متر در نظر گرفته شود.
از آنجا که عمق قوطی شاسی هودها معمولاً بین ۲۶ تا ۲۸.۵ سانتی‌متر است، رعایت این عمق مانع از برخورد شاسی با درب کابینت در زمان بسته‌شدن می‌شود.

هود توکار یا روکار؛ مقایسه فنی هود مخفی با هود مورب

انتخاب میان هود توکار آشپزخانه و مدل‌های روکار دکوراتیو بر اساس الگوهای چیدمان و اولویت‌های کاربردی انجام می‌گیرد. در جدول زیر، ویژگی‌های هود مخفی در برابر انواع هود مورب مقایسه شده است:

انواع هود مخفی از نظر متریال و طراحی ظاهری

هود مخفی در کابینت های گلاس (شیشه سکوریت مشکی یا سفید):این مدل‌ها با لبه شیشه سکوریت مقاوم به شوک حرارتی تولید می‌شوند. هماهنگی شیشه مشکی یا التراوایت سفید با صفحات براق های‌گلاس، سطحی یک‌دست بدون بیرون‌زدگی به وجود می‌آورد.
هود توکار تمام استیل:در این مدل‌ها از ورق‌های استنلس استیل نگیر و ضدزنگ استفاده می‌شود که مقاومت بالایی در برابر حرارت بالا، رطوبت مداوم و خط‌وخش دارند و برای آشپزی با حجم بالا مناسب هستند.
هود مخفی کلاسیک و نئوکلاسیک:این گروه از هودها دارای شیشه سکوریت همراه با زوارها و فریم‌های تراش‌خورده به رنگ برنز، شامپاینی یا طلایی هستند تا با قاب‌های کابینت‌های ممبران، روکش چوب و رنگ پلی‌اورتان هماهنگ شوند.
هود مخفی با رنگ‌های متالیک (طوسی و بژ):پوشش‌های الکترواستاتیک مات ضد لک و اثر انگشت نظیر خاکستری تیره و بژ، جلوه‌ای سازگار با طراحی‌های معاصر فراهم می‌کنند.

بررسی ویژگی‌ها و امکانات هود مخفی توکار داتیس

برند داتیس به عنوان یکی از تولیدکنندگان معتبر تجهیزات پخت‌وپز، خانواده متنوعی از هودهای توکار را با ویژگی‌های فنی زیر به بازار ارائه داده است:
موتور پرقدرت و کم‌صدا با ترموگارد: استفاده از موتورهای حلزونی ۶ دور و ۳ دور فلزی با توان مکش ۷۰۰ تا ۹۰۰ متر مکعب بر ساعت و سطح صدای کمتر از ۶۰ دسی‌بل در دور نرمال. وجود سنسور ترموگارد در صورت افزایش غیرعادی دمای سیم‌پیچ، جریان برق را به‌صورت خودکار قطع می‌کند.
فناوری شست‌وشوی حرارتی خودکار (Self Clean): در مدل Self Clean داتیس، یک المنت حرارتی دور محفظه پروانه قرار گرفته است که با ذوب کردن چربی‌های انباشته‌شده، آن‌ها را به سمت کاسه تخلیه روغن هدایت کرده و نیاز به تمیزکاری دستی پروانه را به حداقل می‌رساند.
مکانیزم جک برقی و آسانسوری (مدل‌های Eleva و Arrow): این سیستم‌ها مجهز به جک‌های خودکار هستند که در زمان روشن شدن، پنل مکش را باز کرده و در زمان خاموشی، آن را هم‌سطح کابینت می‌بندند.
کنترل بدون لمس و با حرکت دست (Gesture Control): در مدل‌هایی مانند Gloria 60، Navaro، Falcon و Verto، تغییر دور موتور و روشن/خاموش کردن دستگاه با حرکت دست از جلوی حسگر مادون قرمز انجام می‌گیرد.
سامانه صوتی و چندرسانه‌ای (Musical): مدل ۹۰ سانتی‌متری موزیکال داتیس دارای اسپیکر، گیرنده بلوتوث، درگاه USB و رادیو است.

تنوع متریال در سری‌های مختلف:

سری فالکون (Falcon) و ورتو (Verto): شیشه مشکی مقاوم همراه با روشنایی خطی SMD و فیلتر آلومینیومی چندلایه.
سری ناوارو (Navaro Grey / Beige): فریم‌های اختصاصی با پوشش رنگ طوسی مات و بژ ضد اثر انگشت.
سری ریوان (Rivan) و دسا (Desa): بدنه و فریم تمام استنلس استیل با استحکام بالا.
سری گلوریا کلاسیک (Gloria Classic): شیشه با حاشیه‌های متالیک برنز برای کابینت‌های نئوکلاسیک.
سری پنو (Peno): گزینه‌ای با ساختار استاندارد و قیمت اقتصادی برای پروژه‌های ساختمانی.

هود ذغالی توکار چیست و چگونه کار می‌کند؟

در واحدهای مسکونی که مسیر داکت یا لوله خروجی به سمت نمای ساختمان یا رایزر مشترک در نظر گرفته نشده است، از هود ذغالی توکار استفاده می‌شود.

مکانیسم عملکرد: هوای مکیده‌شده ابتدا از توری آلومینیومی عبور کرده تا چربی‌های معلق در آن مهار شوند؛ سپس از دیسک‌های حاوی دانه‌های کربن فعال (Active Carbon) رد می‌شود تا ساختار مولکولی بوها و ترکیبات آلی خنثی گردد و هوای تصفیه‌شده مجدداً به فضای آشپزخانه بازگردد.
نکات اجرایی هود ذغالی:
فیلترهای زغالی قابل شست‌وشو نیستند و بر اساس میزان استفاده، باید هر ۳ تا ۶ ماه یک‌بار تعویض شوند.
در زمان نصب هود با فیلتر کربنی، لازم است یک شیار یا توری خروجی هوا در سقف یا تاج یونیت کابینت ایجاد شود تا هوای خشک‌شده بدون فشار خارج شده و درون چوب حبس نشود.

راهنمای گام‌به‌گام نصب هود مخفی در کابینت

اجرای صحیح جای هود مخفی در کابینت و نصب آن نیازمند رعایت چند دستورالعمل فنی است:

مراحل استاندارد نصب هود مخفی

۱. برش صفحه زیرین کابینت بر اساس شابلون دقیق مدل هود
۲. تثبیت بدنه و شاسی با پیچ‌های اتصال به بدنه یونیت
۳. تراز نمودن افقی دستگاه و نصب لاستیک‌های لرزه‌گیر
۴. نصب لوله داکت با قطر استاندارد ۱۵ سانتی‌متر و کمترین خمیدگی
۵. اتصال فیش‌های برق، تست دمپر یک‌طرفه و جای‌گذاری فیلترها

ارتفاع استاندارد نصب

بالای اجاق گازهای شعله‌ای: فاصله استاندارد کف هود تا سرشعله‌ها باید دقیقاً بین ۶۵ تا ۷۵ سانتی‌متر تنظیم شود. فواصل کمتر موجب آسیب حرارتی به بردهای الکترونیکی شده و فواصل بیشتر موجب افت راندمان مکش می‌شود.

بالای اجاق‌های برقی یا سرامیکی: فاصله مجاز ۵۰ تا ۶۵ سانتی‌متر است.

الزامات کانال‌کشی و داکت

قطر خروجی موتورهای هودهای جدید ۱۵ سانتی‌متر است.
تبدیل غیراستاندارد لوله به قطرهای ۱۰ یا ۸ سانتی‌متر فشار مضاعفی بر پروانه وارد کرده و صدای دستگاه را تا دو برابر افزایش می‌دهد.
استفاده از لوله‌های خرطومی آلومینیومی با سطح داخلی صاف، افت جریان هوا را کاهش می‌دهد.

تست هوابندی و دمپر یک‌طرفه

دمپر خروجی باید به آسانی با جریان باد پروانه باز شده و با خاموش شدن موتور، به‌طور کامل مسدود شود تا بوی رایزر ساختمان بازنگردد.

راهنمای نگهداری و شست‌وشوی فیلتر هود مخفی

فیلتر آلومینیومی چندلایه: هر ۲ الی ۴ هفته یک‌بار، با فشردن گیره آسان‌بازشو فیلتر را جدا کرده و در مخلوط آب گرم و مایع ظرفشویی یا در ماشین ظرفشویی (با دمای ملایم) قرار دهید.
پرهیز از پاک‌کننده‌های اسیدی: تماس مستقیم جوهرنمک، جرم‌گیر و لوله‌بازکن‌های شیمیایی با توری آلومینیوم باعث سیاه‌شدن، اکسیداسیون و خوردگی لایه‌های فلزی آن می‌شود.
نظافت چشمی حسگرها: سطح شیشه‌ای سنسورهای اشاره دست را با دستمال مایکروفایبر نمدار بدون خط‌وخش پاک کنید تا حساسیت عملکردی آن حفظ شود.

عوامل مؤثر بر قیمت هود مخفی و راهنمای خرید بر اساس بودجه

قیمت هود مخفی آشپزخانه و قیمت انواع هود مخفی به چند فاکتور فنی وابسته است:

نوع و جنس موتور: مدل‌های مجهز به موتور فلزی حلزونی ۶ دور به دلیل طول عمر بالا و صدای کمتر، در رده قیمتی بالاتری نسبت به موتورهای پلاستیکی قرار دارند.
فناوری‌های به‌کاررفته: وجود سیستم‌های شست‌وشوی خودکار (Self Clean)، جک‌های برقی بالابر، کنترل حرکتی دست و حسگرهای خودکار دود و گاز بر قیمت نهایی اثرگذار است.
متریال بیرونی: استفاده از شیشه‌های سکوریت ضخیم، فریم‌های استیل نگیر ضد اثر انگشت و زوارهای دکوراتیو برنزی در سری‌های کلاسیک، در طبقه‌بندی قیمتی محصولات نقش دارد.
ابعاد و عرض هود: مدل‌های سایز بزرگ (عرض ۸۰ و ۹۰ سانتی‌متر) با توجه به شاسی و پوشش وسیع‌تر، قیمت بالاتری نسبت به مدل‌های ۶۰ و ۷۰ سانت دارند.

مشاوره تخصصی و خرید هود مخفی توکار از تجهیز کابینت

فروشگاه تجهیز کابینت به عنوان مرجع تخصصی تامین یراق‌آلات، اکسسوری و تجهیزات توکار آشپزخانه، مجموعه‌ای از جدیدترین مدل‌های هود مخفی و توکار را از برندهای معتبر با ضمانت اصالت فیزیکی و گارانتی رسمی ۲۴ ماهه عرضه می‌کند. برای استعلام قیمت روز، دریافت شابلون دقیق برش و انتخاب مناسب‌ترین هود متناسب با نقشه کابینت خود، می‌توانید از راهنمایی کارشناسان فنی مجموعه بهره‌مند شوید.

تلفن‌های مشاوره و فروش: 09339006052 یا 02191306898
آدرس فروشگاه حضوری: تهرانپارس، خیابان احسان، بین کوچه پانزدهم و هفدهم، پلاک ۲۳۱